Seramik Fýrýn Kabýnda Yemek
Hamuru büyük bir cam kaseye çap 18cm koyun ve üzerini mikrodalga fýrýna uygun streç film ile kapatýn.
Seramik fýrýn kabýnda yemek. üzerinde tarihimiz kültürümüz tabii dokumuz ve yöresel özelliklerimiz. özellikle çini seramik alanlarýnda döneminin en belirgin üslup ve örneklerinisunmuþtur þemsettin daðlý ebru çalýþmasý yaparken selçuklu dönemi çini özellikle mimari konstrüksiyona uyarlanançiniye karþýlýk seramik buluntularý pek yoktur. Fýrýn kabýnda aþaðýdaki basit tariflerle ilgilidir. Bu tür tavalar.
Ustalar daha çok kullanýmve dekor amaçlý yemek takýmý çay fincaný þekerlik saat ibrik abajur gibi porselenler ürettiklerini söylüyorlar. Fýrýnda piþirirken seramik veya cam tava kullanýnýz. 1 tencere ve tavanýn çapý elektrikli ocak çapý plate ile ayný mý ýsý en. Keki seramik bir tabaða koyun ve fýrýn sinyal verdiðinde mümkünse çevirin.
Ekmeði bir mutfak kâðýdýna koyun ve fýrýn sinyal verdiðinde çevirin. 125 625gr ekmeði bir mutfak kaðýdýna koyun ve fýrýn sinyal verdiðinde çevirin. Kaseyi alçak rafa koyun. Fýrýn sinyal verdiðinde balýðý çevirin.
Bu program 3 bileşenden 400 450 g mesela soslu et sebzeler ve patates gibi garnitürler pilav veya makarna meydana gelen yemekler için uygundur. 300 350 g 3 dakika seramik bir tabağa koyun ve mikrodalga filmiyle kaplayın. Bu program tüm balýk ve balýk filetolarý için uygundur. Yemek yaparken enerji tasarrufu.
Tüm balýðý alüminyum folyo ile kapatýn. Keki seramik bir tabaða koyun ve fýrýn sinyal verdiðinde mümkünse çevirin. 1 hamur 500 1000g mayalama 5 10 dk. En azýndangünümüze kadar rastlanmamýþtýr.
Tencere kapaðýnda geçerli olan þey fýrýn kapýsý için de aynen geçerlidir. çok sýcak olacaðýndan fýrýndan malzemeleri çýkartýrken mutlaka bir fýrýn eldiveni kullanýn. Tbmm konukevi nde bulunan seramik panoda. 1750 ytl likürün aþure güðüm ve tabaðýndan oluþan enfes bir takým ýsmek sanatevi nin en üst katý ise.
Mikser ile 5 dakika boyunca yoðurarak hamuru hazýrlayýn. ýstanbul büyük þehir belediyesi nin düzenlediði. Fýrýn çalýþmaya devam eder ve kapak açýldýðýnda durur bu program bütün ya da dilimlenmiþ olarak tüm ekmek türleri için uygundur. Cam ve seramik tabaklar bu iþ için son derece uygundur.